Menyegarkan Hari dengan Es Krim Coklat Homemade
Hello Sobat Hebohin! Bagaimana kabar kalian hari ini? Semoga kalian sedang dalam keadaan yang baik-baik saja. Pada kesempatan kali ini, kita akan berbicara tentang salah satu makanan penutup yang paling digemari oleh banyak orang, yaitu es krim. Tidak hanya enak, es krim juga bisa menjadi penyegar di hari yang panas. Nah, kali ini kita akan berbagi resep membuat es krim coklat yang enak dan segar. Yuk, simak pembahasan lengkapnya!
Sebelum kita masuk ke resepnya, ada beberapa hal yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu. Pertama, pastikan kita memiliki bahan-bahan seperti susu cair, gula, bubuk kakao, telur, dan cokelat batang. Selain itu, kita juga membutuhkan wadah penyimpanan es krim dan mixer untuk memudahkan proses pembuatan. Setelah semua bahan dan peralatan tersedia, kita bisa langsung memulai pembuatan es krim coklat yang segar ini.
Pertama-tama, tuangkan susu cair ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang. Jangan sampai susu tersebut mendidih, cukup panaskan hingga hangat saja. Setelah itu, ambil satu mangkuk dan kocok telur serta gula hingga tercampur rata. Tambahkan bubuk kakao dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
Selanjutnya, tuangkan campuran telur, gula, dan bubuk kakao ke dalam panci berisi susu cair. Aduk rata dengan api kecil hingga campuran tersebut mengental. Pastikan kita terus mengaduk agar tidak terjadi penggumpalan pada adonan es krim. Setelah mencapai kekentalan yang diinginkan, matikan api dan biarkan adonan dingin selama beberapa menit.
Selagi menunggu adonan dingin, kita bisa mempersiapkan cokelat batang yang akan digunakan. Potong cokelat menjadi potongan kecil-kecil agar mudah meleleh saat dicampurkan. Setelah adonan dingin, tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan es krim dan aduk rata. Pastikan semua potongan cokelat tercampur merata dalam adonan.
Selanjutnya, tuangkan adonan es krim coklat ke dalam wadah penyimpanan es krim. Jangan lupa untuk menutup wadah dengan rapat agar es krim tidak terkena udara atau bau lain yang bisa merusak rasa es krim. Simpan wadah tersebut di dalam freezer selama minimal 3 jam atau hingga es krim benar-benar beku.
Nah, setelah menunggu beberapa jam, es krim coklat homemade siap untuk dinikmati. Kita bisa menyajikannya dengan topping sesuai selera, seperti saus cokelat, kacang, atau buah-buahan. Es krim coklat ini cocok dinikmati dalam suasana santai bersama keluarga atau teman-teman tercinta. Jangan lupa untuk menyimpan sisa es krim di dalam freezer agar tetap segar dan enak saat ingin menikmatinya lagi.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah berbagi resep membuat es krim coklat yang enak dan segar. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan serta cara pembuatan yang sederhana, kalian bisa mencoba membuat es krim sendiri di rumah. Selain lebih hemat, es krim homemade juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan rasakan kesegaran es krim coklat di hari yang panas!
Semoga artikel ini bermanfaat bagi sobat Hebohin yang sedang mencari resep es krim coklat. Sampai jumpa di artikel selanjutnya, dan selamat mencoba membuat es krim coklat homemade!
