Apa yang ada di pikiranmu ketika mendengar kata “makanan pedas”? Mungkin sebagian dari sobat Hebohin langsung teringat dengan makanan khas Indonesia yang selalu menggugah selera.
Hello, Sobat Hebohin! Makanan pedas memang menjadi salah satu ciri khas kuliner Indonesia yang tak bisa dipisahkan. Rasa pedas yang menggigit dan menggoyang lidah membuat makanan ini selalu dinanti oleh para pecinta kuliner. Nah, dalam artikel kali ini, kita akan membahas 10 rekomendasi makanan pedas di Indonesia yang wajib kamu coba. Siap-siap ngiler ya!
1. Ayam Geprek
Ayam geprek adalah salah satu makanan pedas yang tengah hits di Indonesia. Ayam yang digoreng dengan tepung crispy lalu dilumuri sambal pedas membuat sensasi makan yang luar biasa. Jika kamu pecinta pedas sejati, kamu wajib mencicipi ayam geprek ini!
2. Mie Ayam Pedas
Mie ayam pedas adalah pilihan yang tepat bagi kamu yang suka dengan makanan pedas dan juga mie. Dengan kuah yang pedas dan mie yang kenyal, kamu akan merasakan kelezatan yang menghangatkan perutmu. Jangan khawatir, biasanya mie ayam pedas juga dilengkapi dengan potongan ayam dan sayuran yang segar.
3. Sate Padang
Sate Padang adalah makanan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan kepedasan kuah kacangnya. Daging sapi yang dicampur dengan bumbu rempah khas Padang lalu ditusuk dan dibakar hingga matang, kemudian disajikan dengan kuah kacang yang pedas dan gurih. Rasanya yang unik dan pedas membuat sate Padang menjadi favorit banyak orang.
4. Rendang
Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Masakan khas Minang ini sudah mendunia dan mendapatkan pengakuan sebagai makanan paling lezat di dunia. Rendang juga terkenal dengan rasa pedas yang khas dan tekstur daging yang empuk. Acara makanmu akan semakin lengkap dengan adanya rendang.
5. Sambal Terasi
Sambal terasi adalah sambal khas Indonesia yang tidak hanya pedas, tetapi juga gurih. Bumbu terasi yang dicampur dengan cabai dan bahan-bahan lainnya akan menghasilkan sambal yang sangat nikmat. Sambal terasi dapat menjadi pelengkap sempurna untuk berbagai jenis makanan, mulai dari nasi goreng hingga ikan bakar.
6. Sate Taichan
Sate taichan adalah varian sate yang berasal dari Jakarta. Sate ini terkenal dengan rasa pedas yang menggigit dan bumbu kecap manis yang kental. Daging ayam yang dipanggang dengan bumbu pedas dan kecap manis akan memberikan sensasi makan yang berbeda dan menggugah selera.
7. Mie Goreng Pedas
Mie goreng pedas adalah makanan yang tak pernah lekang oleh waktu. Dengan tambahan sambal pedas, mie goreng yang biasa-biasa saja menjadi lebih istimewa dan menggugah selera. Kamu bisa menemukan mie goreng pedas di berbagai warung makan atau restoran di Indonesia.
8. Soto Betawi
Soto Betawi adalah masakan khas Jakarta yang terkenal dengan kuah santannya yang gurih dan pedas. Dengan tambahan bumbu khas Betawi, soto ini memiliki rasa yang unik dan berbeda dari soto pada umumnya. Jangan lupa tambahkan kerupuk dan sambal pedas untuk menyempurnakan rasanya.
9. Nasi Padang
Siapa yang tidak kenal dengan nasi Padang? Menu yang terdiri dari berbagai macam lauk pauk ini memang tak pernah gagal membuat perut kamu kenyang. Dengan tambahan sambal pedas, makanan ini akan semakin lezat dan menggugah selera. Jangan lupa mencoba sambal lado mudo yang sangat pedas!
10. Bebek Penyet
Bebek penyet adalah salah satu makanan khas Indonesia yang pedas. Bebek yang digoreng kering lalu dilumuri sambal pedas membuat cita rasanya semakin menggugah. Ditambah dengan nasi hangat dan sayuran segar, makanan ini cocok untuk kamu yang suka dengan makanan pedas dan nikmat.
Kesimpulan
Makanan pedas memang tak pernah kehilangan penggemar di Indonesia. Dari ayam geprek hingga bebek penyet, ada begitu banyak pilihan makanan pedas yang menggugah selera di Indonesia. Jangan lupa untuk mencicipi 10 rekomendasi makanan pedas yang telah kita bahas di atas. Selamat menikmati!